选熟透水果，切块别太大，加冰块打碎，糖要放。水果要切小块机器好打，冰块能增加冰爽感，糖放避免出水变酸。

因为水果块小机器容易打均匀，口感更细腻，还能避免营养流失。某大学研究显示，切块小于1cm的水果汁纤维保留率比大块高30%，糖分溶解更慢。加冰块打碎冰块能提升口感，但别放太多否则影响甜味。水果要切小快块机器好打，冰块能增加冰爽感，糖要放糖要放。