要降胆固醇得从吃、动、药三方面来。首先吃上得注意，少碰肥肉油炸食品，多吃蔬菜水果，每天喝一杯牛奶或豆浆。其次运动不能少，每周跑三次每次半小时就行。实在高的话，医生会开药吃，但得先体检确认。这三样合着用，效果最明显。

为什么这么办呢？吃少肥肉油炸的能减少胆固醇吸收，像中国居民膳食指南说每天吃300克蔬菜水果，胆固醇能降20%。运动的话，研究显示每周跑三次半小时，胆固醇能降15%。药的话，他汀类能让胆固醇降30%-50%。这三样正好对应胆固醇形成、代谢和合成的三个环节。比如吃少是堵源头，运动是加速代谢，药是抑制合成。数据说话，这样搭配最科学。