美国牛宜主要因为养牛成本低生产效率高还有补贴规模化养殖也起作用品质方面肉质鲜嫩脂肪分布均匀但低价肉可能喂过饲料添加剂多所以好孬得看怎么选。

美国养牛业规模大产量全球第一饲料成本比欧洲低30%给补贴屠宰技术先进所以便宜美国农业部大前年数据产量占全球30%每头牛成本比欧洲低400美元饲料添加剂和激素合法但优质牛肉像安格斯品种价格高品质好所以好孬得看怎么选。