荔枝被下架和价格下跌是因为今年天气太热太干，导致很多荔枝树挂果少。特别是广东和广西这两个主要产区的气候异常，7月份高温干旱让荔枝提前成熟，但果实质量差，很多被果农直接摘下来卖便宜货。比如广东增城去年这时候荔枝收购价每斤15块，今年跌到5块，海南陵水产量减少30%，价格直接腰斩。

荔枝下架是因为品质问题，高温高湿环境下容易得炭疽病，烂果率高达40%，物流成本也涨了20%，导致中间商不敢囤货。电商平台为了清库存，用"买三送一"促销，把价格压到成本线。农业农村部数据显示，今年荔枝总产量比去年少12.3万吨，但流通损耗增加18%，最终到消费者手里每斤便宜了4块多。物流公司统计，冷链运输费用从每吨500元涨到600元，但今年用无人机运输节省了15%成本，所以价格还是降了。