先选新鲜水果洗净切块，转速调到8000转以上榨个3-5分钟，过滤后加冰水更顺口。水果别切太小，大块纤维多出汁率高；榨完过一遍筛网，汁水更细腻；加冰水能降温增香，喝着更爽口。

为啥是这个法子？因为转速高出汁率能到85%以上，比普通机器高20%（某品牌实验室数据）。水果块大纤维多，机器才能充分挤压汁液（像压橙子要拍两下再榨）。筛网过滤能去掉果渣，减少杂味影响口感。加冰水是物理降温，高温会破坏水果中的挥发性香气物质（低温保存营养更科学）。不过要注意，苹果、西瓜这些多汁水果别榨太久，5分钟够用，榨太久会出酸水。