鸡蛋有点橙色主要因为鸡吃了含有胡萝卜素的食物。饲料里放玉米、豌豆这些带红色素的东西，鸡吃了之后，红黄东西会在蛋黄里存着，所以鸡蛋就变黄变橙了。要是鸡没吃这些，鸡蛋还是白生生的。

这个答案得这么想啊，鸡的消化系统跟人不一样。鸡吃下去的胡萝卜素和玉米黄质啊，得先变成维生素A才能用。不过这些营养素在鸡的肠道里走一圈，有些会残留在脂肪里。蛋黄是鸡脂肪多的地方，所以胡萝卜素就跟着脂肪跑到蛋黄黄膜上边了。就像你炒菜放油，油会浮在菜汤表面一样。科学家测过啊，饲料里每增加10%的胡萝卜素，鸡蛋黄颜色评分就涨0.5分。有个实验数据是，养鸡场给鸡喂30%玉米黄质饲料，蛋黄颜色能从1分飙到4分。不过要是鸡吃太多红饲料，蛋黄颜色太深，可能就发红了，但一般养鸡场会控制着量。就像你给手机充电，充太多会发烫，养鸡也是这个理儿。