卤曹操的口味挺正的哈，分微辣中辣特辣这几个辣度，香料的味道比较突出，特别是花椒和辣椒的搭配，吃下去先是麻辣鲜香，后面还有回甘。不过有些人反馈咸度有点高，可能和个人口味有关。

因为很多网友在短视频里提过这个味道，比如小红书有篇笔记说80%的买家觉得辣度合适，60%提到香料不均匀的问题，30%觉得咸得有点硌牙。其实他们用的卤料包是提前配好的，但生产线标准化不够，所以不同批次可能会有差异。比如去年双十一销量冲到50万份的数据，有12%的差评是关于咸淡的，还有8%是香料比例不对。虽然味道整体在线，但细节处理上还有提升空间，就像有人说的“辣得过瘾，但吃两口就齁嗓子”。要提醒大家，吃之前最好先尝一小块，避免踩雷哦。