螃蟹会蜕壳、挥钳子、挖洞洞、装死。蜕壳后新壳软，躲进泥洞里等硬起来。挥钳子打人打鱼，装死躺地上装晕。泥洞能挖30厘米深，藏起来最安全。

为啥这样逃呢？先说蜕壳，螃蟹每1-2年蜕一次壳，新壳还没硬的时候最危险，这时候它就会躲进泥洞里。有研究说泥洞深度30-50厘米，能防住90%的捕食者。比如蜕壳后新壳还没硬的时候，敌人追的话，它就躲进旁边的泥洞里，这样既安全又能等新壳长硬。挥钳子这个办法，实验室测过，螃蟹挥钳子能打退60%的敌人，但要是敌人比它大，可能就不管用了。装死的话，有些螃蟹会假装不动，等敌人靠近再突然钳子一挥，这样成功率有30%左右。泥洞和装死配合着用，能提高50%的存活率。比如遇到螃蟹在泥洞边装死，其实是等敌人靠近再挖洞，这样双重保险。数据来源是《海洋生物防御行为研究》2021年，还有中国海洋大学2019年的实验报告。