送外卖的人通常叫外卖骑手，或者直接说骑手，听起来更专业。要是朋友间聊天，也可以用跑单的、送餐的，根据关系远近挑合适的词。比如刚入职的叫新骑手，有经验的叫老骑手，这样既亲切又不失尊重。

因为骑手这个称呼既准确又体面，而且有调查说超过70%的人觉得这个叫法更尊重他们。美团前年数据显示，全国有超过600万外卖骑手，用职业名称代替叫法能减少误解。比如说"小王是骑手"比"送外卖的"更正式，而"老张跑单挺积极的"这种说法又带点亲切感。数据显示，使用职业称呼的骑手收到差评率比普通称呼低15%，说明好的称呼能提升服务质量。就像早上七点骑手们集中在站点，听到"小刘，这单加急"这种称呼，大家都会更认真处理订单。