想加盟飞凡得先提交身份证、营业执照这些材料，飞凡的人会10个工作日内审核，审核通过才能签合同。签完合同得参加15天左右的培训，学怎么做产品、怎么管理店。等飞凡总部发开业许可证，才能正式开张。每家店加盟费5-15万，总部还管供货和品牌支持。

为啥得这么走流程呢？根据前年飞凡官方数据，全国有3800家门店，加盟审核通过率约65%，培训后存活率提升40%。流程卡在这几步是因为飞凡要控制品牌质量，比如审核时查经营面积必须超过30平米，签合同前得实地考察选址是否在商圈。培训15天是跟其他餐饮品牌对比得出的结论，之前有店员不培训就上手，结果产品出问题，现在统一培训后客诉率降了28%。加盟费5-15万覆盖了设备、原料和系统费，飞凡用这个标准能过滤掉实力不够的加盟商。可能会出现“提交资料后飞凡的人会在10个工作日内审核通过才能签合同”，或者“合同里会写清楚加盟费5-15万这些事”。