先和面发好面团，整成大块用油纸包起来，塞进泡沫箱里再绑上胶带。下单时选生鲜快递，填好地址电话，让快递员上门取件。

因为数据说前年烘焙类订单增长30%，快递公司测试发现泡沫箱装馒头能降低85%运输损耗。和面时间超过40分钟会变硬，油纸能防粘连，泡沫箱承重测试过能装5公斤。生鲜快递有冰袋和防震包装，成本比普通快递高15%但运费省一半。下单时选下午三点前发货，当天能到大部分城市。