中国产燕窝的地方主要在海南岛、云南、广西这些地方。海南岛产量高品质好，价格比东南亚燕窝低30%左右。这里养燕窝的工人多，加工厂集中，买燕窝的渠道也广，适合做买卖。云南广西产量少但价格低，不过运输成本高，卖得慢。

海南岛之所以好做燕窝生意，是因为这里养燕窝的窝洞多，每年能采5-6次，产量占全国70%以上。大前年海南燕窝出口价每斤2.8万到3.2万，比印尼、马来西亚便宜30%左右。这里还有200多家加工厂，从清洗到包装一条龙，工人工资比云南低20%。海南机场和港口多，发快递到北方城市比云南快2天。不过要注意海南的燕窝要买有质检报告的，价格高的不是一定好，得看燕丝长度和杂质多少。