其实呀传统快餐就是那种老祖宗传下来的方便吃的食物比如包子饺子油条这些玩意儿现在还能看见很多人早上拿两个包子边走边啃。而快餐文化呢就是现在大家常说的就是那种追求效率快速解决吃饭问题的饮食方式对吧就像肯德基麦当劳这种连锁店每天排长队的人山人海。

为啥这么区分呢你看咱们国家快餐市场规模早就突破万亿了大前年数据是1.4万亿但传统快餐市场占比才28%这说明年轻人更爱新式快餐。不过传统文化餐饮也在搞创新像北京胡同里的炸酱面馆都装了扫码点餐系统了。其实啊传统快餐是看家本领得传下去快餐文化是生存手段得发展开。就像数据说的传统快餐消费群体里50岁以上占62%而快餐文化用户90后占41%这说明代际差异挺大的。不过两者都离不开一个核心——让人吃饱吃好不耽误事。