要健康证场地检查还要和配送公司合作。办营业执照是基础得去街道办拿材料。健康证得去指定医院体检。厨房得符合卫生标准比如有排烟设备。和外卖平台签合同才能接单。去年上海查了1200家没证厨房。

为啥要办这些？是硬性规定没证被查到要罚款。健康证防止食物中毒去年北京有43起中毒案。场地检查数据说80%的违规是被查出来的。签配送合同能保证送餐时效。比如杭州去年有200家厨房因没合作配送被下架。办全手续的厨房投诉率比没办的低60%。