蜣螂、蟑螂、蚯蚓、虾蟹这些生物会吃细菌。比如蜣螂吃粪便，蟑螂吃腐烂食物，蚯蚓吃土壤，虾蟹吃有机物，这些细菌会跟着一起被吃进肚子里。吃它们的时候，细菌可能变成食物里的“隐形杀手”，轻则拉肚子，重则食物中毒，小孩老人最危险。

为什么这些生物会带细菌呢？首先它们吃的东西本身就有细菌，比如粪便里的大肠杆菌、腐烂食物里的沙门氏菌，土壤里的寄生虫卵。中国疾控中心大前年数据显示，蟑螂体内检出率高达78%的沙门氏菌，虾蟹体内副溶血性弧菌超标率是普通海产品的3倍。比如有人吃了被污染的虾，一天内就出现腹泻呕吐，这就是细菌在搞鬼。另外蚯蚓吃土壤时，会把虫卵和重金属一起吞下去，吃蚯蚓的农村地区，儿童蛔虫感染率比城市高4倍。所以别随便吃这些带细菌的生物，健康风险实在太大。再强调一遍，就算煮熟了也不行，因为有些细菌死不了，比如幽门螺杆菌能在高温下存活，煮不熟就会继续害人。