要让店里东西卖得快得先盯紧三个地方对吧？头一个是把好东西摆到最显眼处，比如收银台旁边或门口拐角这种顾客必看的地方。第二个是让顾客当场尝到味道，试吃能直接让顾客尝到味道很多人当场买。第三个是搞会员卡办一张送一张这种回头客多得的套路。

为啥这三样最管用呢？头一样是利用顾客进店必看的第一眼黄金时间，数据显示把热销品摆到黄金位置销量能涨20%以上。试吃这招更狠，某奶茶店试吃后当天销量直接翻倍，顾客尝过甜头当场下单的概率有35%对吧？会员卡就更绝了，超市行业统计办卡顾客复购率比普通顾客高25%，相当于每月多卖两单。你看这仨招数环环相扣，先抓眼球再促成冲动消费锁定回头客，就像走楼梯一样稳扎稳打。不过要注意试吃别搞太浪费，比如水果店切半斤试吃比整颗试吃好，顾客接受度高还少损耗。