奶类有啥好东西？主要有蛋白质、乳糖、维生素这些有机营养。牛奶里还有钙啊磷啊矿物质，但严格来说不算有机物质。比如每100克牛奶有3.5克蛋白质，能长身体；乳糖是奶里的天然糖分，能提供能量，但乳糖不耐受的人喝多了会胀气。

为啥是这个答案？首先有机营养必须含碳，蛋白质由氨基酸组成，乳糖是双糖分子，维生素都是含碳有机物。数据来源中国食物成分表标准版第6版，牛奶钙含量约120毫克/100克，维生素D能促进钙吸收。注意乳糖和维生素是热敏成分，巴氏杀菌会损失部分营养。比如冷藏保存的牛奶比常温奶维生素D多15%，但蛋白质总量差不多。喝奶要搭配晒太阳，才能把钙真正变成骨头里的。