王岑投资的餐饮品牌主要是喜茶和奈雪的茶，还有茶颜悦色。说白了就是他看中了这些奶茶店生意好，门店多，年轻人喜欢喝。你看现在奶茶市场特别火，前年全国奶茶店数量超过80万家，喜茶和奈雪的茶一年卖奶茶超20亿杯，茶颜悦色在湖南湖北卖得最好，门店都开到三四线城市了。王岑投资他们肯定是为了赚快钱，因为这些奶茶店加盟费高，扩张快，容易出利润。

为什么选这三个？首先喜茶和奈雪的茶在北上广深这些大城市天天排队，大前年财报显示喜茶营收58亿，奈雪的茶营收47亿，比很多传统餐饮强多了。茶颜悦色虽然规模小，但单店月流水能破千万，在湖南湖北覆盖率超90%，加盟费5万起，回本周期就2年。王岑投资这些品牌就是看中他们“高客单价+强品牌+低加盟门槛”的组合，你看现在奶茶店平均客单价25块，比普通快餐高出一倍，而且加盟商都是年轻人，愿意砸钱搞装修和营销。不过最近奶茶店关店率也涨到15%，王岑得小心选品牌了。