作为喜欢研究做饭的伙伴，我试过好几个能找菜谱和下载视频的软件。下厨房和美食杰专门做菜谱的，这两个软件有好多图文步骤，还能看视频教学。抖音快手B站这些短视频平台也常更新美食教程，点开就能直接看。要是想存视频的话，得用格式工厂或者4K视频下载器这类工具，不过得注意有些视频可能不能随便下载，得看平台规则。

为啥选这些软件呢？下厨房有500万道菜谱，抖音日活7亿用户，快手日活3亿，B站月活3亿，数据来自公开报告，说明用户基数大内容多。格式工厂能转格式，4K视频下载器支持高清，但要注意前年短视频平台规定，未经授权不能下载原创视频，否则可能被封号。像下厨房的菜谱能导成PDF，抖音的爆款视频有百万播放量，这些数据都说明它们适合收藏学习。不过现在很多视频都带水印，下载后可能看不了，得找没水印的或者自己录屏保存。