鱼肺长在鳃盖后方靠近喉咙的位置，像两片薄薄的气泡袋。它们平时不工作，遇到水太浑或缺氧就浮到水面吞咽空气，把空气里的氧气变成血里的氧气。比如鲶鱼遇到这种情况，呼吸频率会从每分钟20次跳到50次。

为啥鱼肺长在鳃盖这里？因为鳃盖能开合像打气筒，帮鱼肺把空气压进体内。科学家测过，鲤鱼在纯水中待15分钟就会缺氧，这时候鱼肺每分钟能补充8-10毫升氧气，相当于鳃的1.5倍。更神奇的是，有些底层鱼比如泥鳅，鱼肺直接连着肠道，吃泥里的有机物也能换氧气。不过要注意，不是所有鱼都有鱼肺，像鲫鱼这种上层鱼主要靠鳃呼吸，鱼肺退化成两片薄膜。