260克水等于260毫升水。这个转换成立因为水的密度是1克等于1毫升，所以直接换算就行。比如做菜时称了260克面粉，可别直接倒进量杯，但如果是水就方便了。记住这个换算要的前提是常温下的纯水，温度变化可能影响密度，但平时用不用纠结这个。

为什么260克水就是260毫升呢？根据密度公式密度=质量/体积，水的密度1克/毫升，所以体积=质量÷密度。260克÷1克/毫升=260毫升。就像1瓶矿泉水500克就是500毫升，但不同物质密度不同，比如油比水轻，同样重量油体积会更大。实验数据证明常温下1升水正好1000克，误差不超过0.1克。所以下次量水时用电子秤再倒进量杯，两边数值应该差不多。不过要注意容器不能有气泡，倒水要平着看刻度线。