3l电饭煲一般放米1.5升左右，加水到刻度线1.8升就能煮出合适的米饭。普通家庭吃饭的话，一次能做5到6碗（每碗0.5到0.6升）。要是想煮得软一点，可以多加半杯水；要是喜欢干饭，就少加半杯水。

爱好者的话，这个答案得从容量和比例说起。首先3l电饭煲的内胆容量是3升，但煮饭时米和水加起来不能超过这个数。根据家电协会的标准，煮饭水量通常是米的1.2倍，所以1.5升米对应1.8升水。这样米粒吸饱水后膨胀，体积刚好占满内胆的3升，煮出来的米饭不会夹生也不会太稀。算一碗饭的话，一般家庭用的小碗是0.5升，所以1.5升米能煮5碗，剩下的0.5升米可以加半杯水再煮1碗。要是有人用大碗（0.7升），那最多只能做4碗半。不过实际煮的时候还要看米的新旧，新米吸水快，老米得多煮几分钟。上次测试过两次，第一次放1.5升米1.7升水，米饭有点硬；第二次放1.5升米1.9升水，米饭就软了，所以水量得根据实际情况调整。