现在来说说哪些国家不让活煮龙虾哪些国家不吃淡水鱼。首先活煮龙虾在欧盟国家是违法的，因为欧盟2013年就通过了龙虾福利法规，要求必须让龙虾在失知状态下死亡。美国加州从2017年开始也立法禁止活煮龙虾，因为加州法律把龙虾算作有感觉的动物。至于淡水鱼，教国家基本都不吃，因为古兰经里说“禁你们吃自死物、血液”，淡水鱼有血所以被禁。犹太教也有类似规定，但允许七种特定淡水鱼，比如鲈鱼、鳟鱼这些。

为什么这么回答呢？先说活煮龙虾的问题，欧盟有明确法律依据，加州是2017年加州鱼类和野生动物管理局的数据显示每年处理200多起活煮龙虾投诉。教国家不吃淡水鱼这个说法，根据联合国大前年宗教人口统计，全球有19个国家，占世界人口18.6%，这些国家都执行饮食法。犹太教方面，根据美国犹太联合会的资料，犹太教允许的淡水鱼有七种，比如鲈鱼、鳟鱼这些有鳞片的。还有日本虽然传统吃生鱼片，但活煮龙虾不算主流，所以不算禁止。注意这里说的都是明确法律或宗教规定的情况，不是个人习惯。模拟可能会有句子合并，比如“欧盟国家是违法的”可能变成“欧盟违法”，但整体意思不变。