股票代码600987就是元禾控股的股票编号。这个数字是上海证券交易所给的唯一标识符，就像身份证号一样，用来在股市里找到这只股票。投资者买卖的时候，只要输入这个数字就能交易了。

为什么是600987呢？因为上海证券交易所给每只股票分配唯一编号，沪市主板的股票代码以600开头，后面的三位数字代表具体编号。根据上交所公开数据，600000到600999是沪市主板上市公司代码段，元禾控股2003年上市时申请了这个编号。比如看东方财富网显示，600987对应的就是元禾控股，而600988是同花顺，600991是水晶光电，这说明每个三位数都对应不同公司。代码分配没有固定规则，但会按申请顺序和审核进度来定，所以600987就是元禾控股专属的股票身份证明。