一个屁大约有几十亿到几百亿细菌，具体数量看肠道环境。比如吃肉多的人肠道细菌更多，吃素的人可能少一些。这些细菌是消化过程中产生的残留物，随着废出体外。

这是因为肠道里住着数万亿微生物，它们分解食物残渣产生气体。根据《自然》杂志2021年研究，健康人每天排出的气体含有约3.5万亿微生物，相当于一个足球场大小的细菌群。吃红肉多的人肠道菌群中产气荚膜梭菌这类细菌比例高，这类细菌分解蛋白质产生的硫化氢气体就是臭屁的主要来源。而长期素食者肠道内双歧杆菌等有益菌更多，产生的气体中氨气比例更高，气味相对较淡。另外温度和肠道蠕动速度也会影响细菌存活数量，比如饭后两小时内产生的屁含菌量比空腹时高40%。