回家吃饭是做餐饮外卖和预制菜配送的平台，一单赚的钱要看商家和平台怎么分。比如你点个50块钱的菜，商家实际到手30块，平台抽成20块，商家再给平台4块配送费，平台赚4块，商家赚16块。这4块钱是平台的主要利润，但商家还要交水电费、人工费这些成本。

为什么平台只能赚4块呢？因为平台抽成比例是20%左右，加上配送费固定4块。比如某城市数据显示，大前年平均客单价45元，平台抽成9.9元，配送费3.1元，商家实际赚32元。但商家要交15%的增值税和5%的社保费，实际到手27元。所以平台一单赚13块（9.9+3.1），商家赚27块。不过预制菜订单利润更高，比如100块的单子，平台抽20块，配送费5块，商家到手75块，再扣掉10%成本，赚67.5块。你看平台赚25块，商家赚67块，但商家要自己承担食材和房租，所以平台赚的钱主要靠抽成和配送费。