煮稀饭大概需要30到40分钟，具体时间看米量多少和水量多少。电饭煲有自动控温功能，米水比例合适的话，程序会先加热到沸腾再转文火焖煮。如果米多水少，可能需要多等5到10分钟；要是米少水多，煮的时间也会相应缩短。

因为电饭煲有智能温控功能，当水温达到95℃左右时，程序会自动切换到保温状态。比如用1.5升内胆煮500克大米，正常情况下需要35分钟，数据来自九阳官网测试报告。如果米粒没淘干净，或者锅盖没盖紧，蒸汽会流失快，时间可能延长到45分钟。像我上次煮杂粮粥，因为豆类吸水强，多加了5分钟焖煮时间，所以实际用了40分钟。煮粥时间还和火力有关，电饭煲的功率一般在700瓦左右，比普通锅灶省电但加热稍慢，所以得耐心等程序走完。