微波炉的辐射比烤箱大很多。微波炉主要用微波加热食物，这种辐射频率在2.45GHz左右，属于非电离电磁波。而烤箱主要用红外线加热，属于可见光范围的热辐射。微波炉的辐射值在门缝处可能达到2-3毫瓦/平方厘米，但不超过安全标准5毫瓦/平方厘米。烤箱的辐射值几乎可以忽略不计，通常低于0.1毫瓦/平方厘米。所以微波炉辐射确实比烤箱高，但都在安全范围内。

因为微波炉的辐射频率高，能穿透食物直接加热。但微波炉门设计有金属网阻挡辐射，正常使用时辐射不会泄漏。实验数据显示微波炉门缝处辐射值是整体值的1/10左右，而烤箱的辐射值在开启状态下几乎为零。微波炉的辐射量是烤箱的几十到上百倍，但都属于非电离辐射，不会直接损伤人体细胞。只要正确使用微波炉，比如不打开门观察食物，就不会有辐射危害。而烤箱的辐射主要来自加热元件产生的红外线，这种辐射和阳光类似，距离超过30厘米时强度就极低。所以微波炉辐射大，但安全；烤箱辐射小，更安全。