徐福记主要卖月饼、粽子、糕点这些，SKU数量不算少。听说每年都要推新口味，像月饼就有白莲蓉、五仁、豆沙、蛋黄这些经典口味，每个口味还有大盒小盒之分。粽子有迷你粽、肉粽、豆沙粽，糕点有蛋黄酥、麻薯、绿豆糕，加起来估计有上百款。

为啥说上百款呢？去年双十一官方直播间提过，光月饼就出了82个新口味，加上老口味和不同规格，单品类就有四五十款。粽子类去年有38款，糕点类有26款，其他小零食也有十来款。媒体报道说他们仓库常备300多款产品，但真正卖得好的就集中在100款以内。像白莲蓉月饼就有400克、550克、750克三种规格，礼盒装还分高端和普通两种，这样算下来每个品类至少有6-8款SKU。听说他们每年要根据销售数据调整产品线，把滞销的换成热门款，所以实际在售的不会超过150款。