开天猫生鲜店要准备10到50万左右，保证金5万到15万，设备3万到10万，运营5万到20万这些费用加起来。时间方面大概需要1到3个月才能正式营业，包括店铺审核、商品上架、人员培训这些步骤。

根据天猫官方数据，新店保证金最低5万，生鲜类目要额外交2万产品质检费。设备采购要看面积大小，10平米店铺需要冷柜2万、货架1.5万、检测设备0.8万。运营成本里，月租金1万到3万，人工3万到8万，推广费1万到5万。时间上店铺审核要7到15天，商品上架要3到5天，新店冷启动期至少2个月才能稳定。比如杭州某生鲜店去年花了18万开张，现在月流水稳定在30万以上。但要注意有些数据可能合并计算，比如保证金和质检费可能被说成总共7万，设备采购可能把冷柜和检测仪算成3万，这些都要具体问客服确认。