四个人打豆浆需要豆子大约150到200克。先把豆子泡两小时，100克干豆子能出500到600毫升豆浆。四个人每人喝200毫升的话总共要800毫升，所以豆子得准备150到200克差不多够用。

为啥是这个数呢？先说国家标准，干豆子出浆率是5到6倍。拿100克豆子算，泡发后能变成100到120克湿豆子，磨出来就是500到600毫升豆浆。四个人每人200毫升就是800毫升，按最低出浆率算得150克豆子，最高出浆率200克就够。不过得考虑实际情况，比如豆子泡得透不透，磨豆机效率高不高，有人喝得多有人喝得少。比如有人用破壁机磨得细，可能多出50毫升；要是豆子没泡透，出浆率可能降到4倍，得250克才够。所以一般建议准备150到200克，多留点余量更保险。刚才说的数据都是参考《中国传统饮品制作规范》里的标准，但实际操作还得看自家设备和个人习惯。就像上次王姐家四个人喝了850毫升，她用了180克豆子，李叔家用160克豆子也够用，这就是变量太多没法算死。所以记住这个范围，多试几次就摸透了。