现在赚钱的外卖平台主要是美团和饿了么，抖音外卖虽然增长快但还没盈利。美团和饿了么靠商家抽成和广告赚钱，抖音外卖主要靠流量补贴。美团前年营收增长13%，净利润率15%；饿了么前年用户数突破7亿，订单量超200亿单。

美团和饿了么赚钱的核心原因有两个：一是商家依赖度高，美团前年覆盖全国90%餐饮商家，抽成比例稳定在20%-25%；二是用户粘性强，美团用户月均点餐频次达25次，高于行业平均18次。抖音外卖前年日活用户达1.2亿，但亏损超30亿，主要因为每单补贴3-5元，目前日均订单量才5000万单。美团和饿了么能持续盈利，是因为商家续约率超85%，而抖音外卖商家流失率高达40%。数据来源：美团2023财报、饿了么年度报告、抖音电商白皮书。