海尔冰柜冻肉最好调到-18℃左右，冷冻层保持-25℃到-30℃最省电。肉块要分装密封，冷冻时间别太长，超过半年口感会变差。

爱好者的话来说，-18℃是国标冷冻线，既能杀灭细菌又不会让肉冻硬。实验数据显示，-25℃比-18℃耗电多30%，但冻肉时间超过6个月，-18℃的肉解冻后汁水流失比-25℃多15%。冷冻层温度每降10℃电费涨5%，所以冷冻层调到-25℃到-30℃就行。肉块分装能减少反复冻融，省电还能避免串味。时间别太长，肉里的酶活性还在，超过半年容易变质。