美的烧水壶要烧到100度才能沸腾，一般500毫升的水烧开后需要3到5分钟。如果水量多的话可能需要更长时间，比如1升的水大概烧5到7分钟。烧水时间跟火力大小也有关系，开大火快一些，关小火就慢一些。

为什么烧100度要3到5分钟呢？因为烧水壶的功率通常在1500瓦左右，500毫升的水从常温25度加热到100度需要吸收热量。根据公式Q=mct，水的比热容是4.2千焦/千克度，500毫升水约0.5千克，升温75度需要31.5千焦热量。1500瓦功率的壶每分钟产生9000焦耳热量，所以需要大约3分30秒到5分钟。实际时间还受壶体材质、环境温度等因素影响，比如不锈钢壶比塑料壶导热快一些，冬天室温低的话可能多烧1分钟左右。