冰箱里放猪肉能存几天呀？生猪肉冷藏别超过三天四天，熟肉可以放一周内尽量吃完。解冻的肉要当天用完，冷冻的能存一个月左右。肉变色发黏赶紧扔，有异味别犹豫。

为啥是这个时间呢？因为冰箱冷藏一般在四度左右，这样能减缓细菌繁殖速度。中国农业大学实验显示，猪肉冷藏三天细菌数量涨到十万倍，超过五天就可能有致病菌超标。熟肉因为提前加工，保存时间比生肉多两天。解冻时细菌会复活，所以冷冻肉要整块存，吃之前再解冻。冷冻超过三个月肉质会变硬，口感差。冷藏时最好用保鲜袋装好，避免串味。要是发现肉表面有白色霉斑，只要没吃掉别扔，用刀削掉霉斑部分还能继续吃。