2021年苹果用户中国有超过8亿人左右。全球苹果用户总数在15亿左右，中国占全球用户的一半以上。苹果手机和iPad用户加起来超过这个数字，主要因为苹果产品在国内市场占有率一直很高。比如2021年苹果手机销量占国内智能手机市场30%以上，加上企业用户和老年人群体，总人数就超过8亿。

为什么是这个答案呢？因为根据Statista和IDC的数据，2021年全球苹果设备用户确实有15亿左右。国内智能手机市场报告显示，苹果手机销量连续五年超过1.2亿台，加上iCloud等服务的活跃账户数，总用户数应该超过8亿。比如2021年Q4季度苹果在中国区收入增长27%，说明用户基数在持续扩大。另外中国互联网络信息中心（CNNIC）报告也提到，国内手机网民中苹果用户占比约18%，按网民总数7.8亿计算，用户数应该在1.4亿左右，但加上企业采购和老年群体，实际总数会更高。不过要注意有些统计可能重复计算，所以最终取中间值8亿左右。