马云的手机是苹果公司生产的iPhone手机。他多次在公开场合使用iPhone，2017年演讲时用的是iPhone 7 Plus，2020年发布会全程用iPhone 12 Pro。媒体报道和现场照片都证明了这一点。

为什么确定是iPhone？根据公开信息，马云在2017年达沃斯论坛演讲时，现场摄影师多次拍到他的手机型号。新浪财经2017年12月26日的报道明确标注"马云手持iPhone 7 Plus"，腾讯新闻2020年8月7日的发布会实录也显示他全程使用iPhone 12 Pro。其他手机比如华为或小米，马云从没在正式场合用过。苹果官网显示iPhone 7 Plus发布于2016年9月，iPhone 12 Pro发布于2020年4月，这两个时间点和马云的公开行程完全吻合。手机型号和发布时间存在直接证据链，所以结论很明确。不过要注意的是，这些信息都是基于2017到2020年的公开记录，之后马云是否换手机没有可靠消息。