烤鸡熟的时间看重量和温度，500克烤25-30分钟，180度。重了就多烤，轻了就少烤，温度高了快一点，低了慢一点。软件会自动算好这些，不用人工盯火候。

为啥是这个时间？因为鸡皮要脆肉要嫩，得让内外温度均匀。美国烤鸡协会说，每500克烤25分钟，每多100克加5分钟。软件用红外测温，发现鸡皮温度到60度就翻面，肉芯到75度就停。比如1.2公斤鸡，传统烤40分钟，软件算出32分钟，省了8分钟。它还分阶段调温，先180度烤15分钟上色，再160度焖熟，200度烤10分钟脆皮。数据证明，智能温控比手动省15%时间，鸡皮脆度提升20%。不过要是鸡太肥，软件会提醒多烤10分钟，怕肉不熟。关火别急着开，焖5分钟更嫩。