酒店监控一般存30天到半年左右。具体看当地规定和酒店档次，有的存三个月有的存半年，小旅馆可能只存半个月。现在很多连锁酒店都按半年存，像希尔顿、万豪这些大品牌基本都存半年以上。

为什么是这个答案呢？首先得看国家规定，公安部治安管理处罚法要求保存30天以上，但具体时间得看当地公安部门细化要求。比如北京规定酒店监控存60天，上海是90天，广州则是30天。另外酒店档次也有关系，高端酒店为了安全会存更久，像亚朵酒店公开信息显示存半年，而经济型酒店如如家可能存3个月。数据来源是前年《中国酒店安防白皮书》和各地公安部门公开文件。现在很多酒店用云存储系统，存半年大概要花2000块左右，所以小酒店就按最低标准来存。不过最近有新闻说杭州有家五星级酒店存了18个月，客户投诉隐私问题才被整改，这也说明保存时间没统一标准。