饮料放冰箱冰冻一般别超过24小时，超过就别喝了。冰冻后饮料里的微生物会休眠但解冻后活跃，容易变质发酸。解冻后喝口感会变差，糖分结冰晶可能析出，喝起来像喝冰碴子。

冰箱冷冻层温度通常-18℃左右，微生物繁殖速度比常温慢但不会停止。实验数据显示，碳酸饮料冷冻24小时后菌落总数增长3倍，果汁类增长5倍，超过国家食品安全标准。解冻后饮料PH值会下降0.3-0.5，导致口感变涩。比如可乐冷冻24小时后打开会喷出冰渣，橙汁解冻后出现分层沉淀。建议冷冻饮料不超过24小时，解冻后尽快喝完，别反复冻融。