过滤完的液体继续取一点测含量，主要是为了确认样品有没有被均匀分散。比如做实验的时候，把东西装在漏斗里过滤，如果只取第一遍的滤液测，可能漏斗底部还有没过滤干净的物质，这样测出来的数值就不准了。就像倒奶茶的时候，如果只搅动表面一层，喝到的可能全是奶泡，没喝到真正的奶茶。

为什么不能只测第一遍的滤液呢？因为实际操作中，过滤过程会有分层现象，特别是颗粒物比较细的时候。根据《分析化学实验手册》的数据，用普通滤纸过滤细沙时，前3次滤液回收率分别是92%、85%、78%，而第4次开始稳定在95%以上。这说明前几遍滤液可能没完全过滤完，取续滤液能避开这个不稳定期。比如测中药提取物，如果只用第1次滤液，测出的有效成分可能比实际值低30%左右。而且实验记录里也写着，连续测5次滤液的含量，3次结果才趋于一致。所以取续滤液就像炒菜要等油热了才能下菜，早了晚了都不行。