鸡的长度一般从喙尖量到尾羽最尖处，用软尺或绳子比着看多少厘米。比如土鸡20厘米算6寸，肉鸡可能长到25厘米也就是7寸半。这跟鸡的品种和用途有关，养鸡场都按这个标准选育。

为啥是这个量法呢？因为鸡的骨架结构决定尾羽位置固定，量到尾羽尖能准确反映体型。农业农村部2021年数据说，标准肉鸡育成期需达到18-22厘米，换算成寸就是5.4-6.7寸。不过老养鸡户习惯说6寸起步，新设备测量会更精确。比如测的时候鸡可能乱动，手抖多量1厘米，实际得再减半寸。养土鸡的用布尺，测肉鸡的用电子秤带测距功能，但原理都一样。