冬天晚上气温骤降，地面散热快，空气湿度高，水汽遇冷凝结成小水滴。比如北方零下五度时，若湿度达90%，地面温度比空气低十度，雾气就容易出现。气象数据显示，当气温低于0℃且湿度超过80%时，雾气形成概率增加五倍以上。

气象上讲，这叫露点温度，当空气温度降到露点以下，水汽就会变成小水滴。比如北京冬至夜，地面温度常降至-8℃，而空气湿度保持85%，温差达13℃时，雾气就会在近地面聚集。实验发现，湿度每升高10%，露点温度下降0.5℃，这解释了为何湿度高的冬夜更容易起雾。地面像块大冰块，把周围空气快速冷却，水汽根本来不及蒸发，只能凝结成雾。