要测酒驾得用呼气式酒精测试仪，对着设备吹气三秒，屏幕会显示数值。超过80毫克每百毫升就判定酒驾，这个标准我国定的是80。要是数值在20到80之间，算饮酒状态，不能开车。测试仪通过传感器抓取呼出气体里的酒精分子，这些分子浓度跟喝的酒量、时间、体重有关。比如喝半斤白酒两小时后，数值可能刚过线，但喝完两小时再测，可能就掉到安全线以下。

为什么是这个答案呢？首先呼气式酒精测试仪是现成的检测手段，全国都在用。根据《道路交通安全法》第91条，酒驾标准就是呼气酒精含量≥80mg/100ml。数据上有个关键点：酒精代谢速度差异大，有人喝多代谢快，有人慢。比如德国用血液检测，标准是1.1mg/L，换算成呼气值约80mg/100ml，跟我国标准一致。日本标准是0.15mg/L，换算成呼气值约30mg/100ml，但我国按严标准设限。测试仪每分钟能测20次，比抽血快十倍，适合路上快速筛查。要是用血液检测，得抽血查血醇，流程太长，路上根本用不上。所以吹气测呼气值，既符合法规又实用。