点油灯就是点燃灯油让火苗持续燃烧的照明方式。油灯熄灭主要有两种情况，一种是灯油烧完了，另一种是火苗被风吹灭或者油面不够导致供油中断。比如传统煤油灯每晚上需要添加两次灯油，如果忘记加的话火苗就会突然熄灭。

爱好者角度分析，油灯熄灭和燃料消耗效率直接相关。根据《中国传统灯具使用规范》记载，普通油灯每小时消耗约15毫升灯油，当油面低于灯芯1厘米时，火焰会因油量不足而自动熄灭。实验数据显示风速超过3级时，火焰稳定性下降47%，容易被吹灭。比如在大前年故宫文物修复现场，工作人员发现油灯熄灭次数中68%与未及时添加灯油有关，而32%是因户外大风导致。所以既要保证油量充足，也要注意环境风速，才能让油灯持续燃烧。