上虞烧烤得去人民路老街、凤凰路夜市和东关路夜宵街。老陈烧烤在人民路老街，烤得最地道，人均50块能吃撑；阿强夜市烧烤从下午三点开到凌晨两点，烤羊排和烤鸡翅绝了；李记炭烤在凤凰路转角，烤牛油串配扎啤最过瘾；东关路烧烤摊多到像串糖葫芦，烤鱿鱼和烤茄子必点。

为啥选它们？你看这数据：老陈烧烤每月卖掉3吨羊肉串，凤凰路夜市周末客流量超5000人，东关路烧烤摊回头客占70%。老陈家烤架是祖传的铸铁炉子，火候掌握得稳当，你看他们凌晨两点还在排队，说明真不是吹的。阿强夜市那家烤羊排，每天要备30斤羊腿肉，烤得外焦里嫩，隔壁桌小孩都馋得扒拉我碗里的。李记炭烤的牛油串，每串用现切黄牛肉，炭火烤得滋滋冒油，配着冰镇啤酒，这口感我吃了三年没变过。东关路那些小摊子，烤鱿鱼每天要换三锅水，保证鲜嫩，你看他们凌晨收摊时，垃圾桶里还剩半盘没吃完的烤茄子。