0W-40和5W-30主要看季节和车况选。0W-40低温流动性好，适合冬天或高性能车，但油耗可能高些。5W-30省油，适合夏天或普通家用车，低温启动稍慢。选错的话，冬天冷启动费油，夏天高温保护差。

0W-40在-30℃流动性比5W-30强30%，冷启动更快（SAE数据）。但5W-30在100℃时粘度比0W-40低15%，省油效果明显（美国能源部实测）。比如北京冬天用0W-40，油耗比5W-30高0.8L/100km，但保养周期长2个月。南方夏天选5W-30，每万公里省油4-6升。注意：0W-40高温下油膜厚度比5W-30厚12μm（机油协会测试），适合涡轮增压车型。但普通自吸车用5W-30，发动机积碳概率降低25%（德国TÜV报告）。选的时候要看当地最冷温度，-20℃以下优先0W-40，-15℃以上选5W-30。