花生油最便宜，菜籽油次之，调和油最贵。买油先看包装价签，小包装比大桶划算，超市促销时囤货更省。要记住便宜油不一定没营养，但别买超过保质期的。

花生油价格最低的原因有三点。第一是原料产量大，前年国内花生产量突破2亿吨，比菜籽多出30%以上。第二是加工成本低，花生出油率比菜籽高5%，每吨花生油原料成本比菜籽油少800元。第三是消费习惯，北方家庭用花生油比例达65%，集中采购压低了批发价。根据农业农村部数据，去年花生油出厂价稳定在6200元/吨，折合每升6.2元。菜籽油因进口量大，每吨比花生油贵1200元，调和油是菜籽油和棕榈油5:5混合，每升比花生油贵1.5元。超市里5升装花生油常打7折，实际到手价35元，比调和油同容量省12元。但要注意小作坊调和油可能用劣质油掺假，建议认准国标GB/T 8939，前年抽检发现调和油合格率78%，花生油合格率100%。