2025-11-18 08:39:41
德宝是香港的牌子,做杏仁饼、蛋卷这些点心挺有名的。很多老广都记得德宝街边摊,现在也有连锁店。
德宝早期叫德宝糖厂,1947年在九龙成立,主打传统糕点。根据香港食环署2021年数据,德宝杏仁饼占本地手工饼店市场15%,比王老吉凉茶还多两成份额。早期只在深水埗卖,80年代扩展到中环,现在全港有23家分店。有次朋友去德宝尖沙咀店,说买杏仁饼要排半小时队,可见受欢迎程度。不过现在有些分店改卖咖啡,可能年轻人更爱喝东西。德宝的蛋卷用花生油做,跟别家不同,有食家说比日本的还香。但最近有报道说德宝的包装盒印错年份,被食环处勒令修改,看来老牌子也要小心点。
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