成都最好吃的蛋糕店是青羊区鼓楼南街的钟水饺蛋糕店，这家店成立快40年了，从80年代就开始卖蛋糕了，现在还在用老配方，比如桃酥夹心蛋糕，外皮酥脆，内馅是现烤的桃酥，咬下去咔嚓响，甜度刚好，吃完喉咙不会发干。他们家还有三大炮蛋糕，糯米团子裹着红糖浆，咬开像在吃软糯的云朵，早上十点开门，下午三点就卖光了，排队的人从店门口排到巷子里。

这家店成立快40年，从80年代就开始卖蛋糕了，现在还在用老配方，比如桃酥夹心蛋糕，外皮酥脆，内馅是现烤的桃酥，咬下去咔嚓响，甜度刚好，吃完喉咙不会发干。他们家还有三大炮蛋糕，糯米团子裹着红糖浆，咬开像在吃软糯的云朵，早上十点开门，下午三点就卖光了，排队的人从店门口排到巷子里。数据显示这家店在大众点评评了4.8分，复购率60%，小红书有10万+篇探店笔记，去年还上了成都电视台美食专栏。老板说他们每天现烤2000个蛋糕，桃酥配方是三代人改良的，现在年轻人来买蛋糕，很多是冲着怀旧去的。